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Restaurant G.R.A.A.L.

Restaurant administratif le GRAAL

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    Lundi 03/08 Mardi 04/08 Mercredi 05/08 Jeudi 06/08 Vendredi 07/08
    Tartare de tomates ciboulette
    Pâté en croûte
    Oeuf au surimi
    Choux fleur et saumon fumé
    Salade niçoise
    Haricots verts aux lardons
    Courgettes râpées au curry
    Champignons confits à la coriande
    Concombre au pistou
    Salade Campagnarde
    Escalope de porc au miel
    Cuisse de poulet du gers à l'estragon
    Jambon braisé au porto
    Tajine de pintade au miel et aux épices
    Andouilette aux oignons
    Filet de daurade beurre blanc
    Steack de thon à la niçoise
    Dos de cabillaud a l’émulsion d’olives
    Filet de colin jus de persil
    Calamar romaine
    Torti
    Poêlée de légumes
    Pommes grenailles
    Semoule vapeur
    Carottes au jus
    Brocoli persillé
    Coeur de blé
    Épinards à la crème
    Ratatouille
    Riz safrané
    Mousse aux fruits
    Baba au rhum
    Flan pâtissier
    Noir délice
    Eclair
    Tarte au citron meringuée
    Riz caramel
    Créme caramel
    Fromage blanc aux fruits
    île flottante
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    Tarte aux noix
    Lasagne maison
    Risotto
    Saucisse de Toulouse
    Polenta

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    Le GRAAL

    161 chemin de Lestang
    31057 Toulouse cedex 1
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