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Restaurant G.R.A.A.L.

Restaurant administratif le GRAAL

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    Lundi 07/12 Mardi 08/12 Mercredi 09/12 Jeudi 10/12 Vendredi 11/12
    Betterave a l’orange
    Julienne carotte ciboulette
    Oeuf mimosa
    Oeuf poché en piperade
    Entrée chaude
    Salade piémontaise
    Haricots blanc aux oignons
    Salade composée
    Salade Russe
    Salade de fêves
    Pâte carbonara
    Escalope de dinde a la parisienne
    Lasagne maison
    Blanquette de veau aux romarin
    Saute de poulet à l’ananas
    Dos de lieu en croûte d’épices
    Blanquette de lotte
    Steak de thon sauce soja
    Poisson de la marée
    Encornets en persillade
    Duo haricots
    Salsifis sautés
    Pomme vapeur
    Polenta
    Purée de potimarrons
    Penne
    Coeur de blé
    Gratin de courgettes
    Carottes glacées aux agrumes et cumin
    Fondu de fenouil
    Crème mousseline
    Tarte fine aux pommes
    Gâteau noix de coco
    Bras de gitan
    Baba au rhum
    Tarte myrtilles
    Mousse chocolat
    Crumble pommes
    Pana-cota fruits rouges
    Pêche melba
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    Tarte aux noix
    Lasagne maison
    Risotto
    Saucisse de Toulouse
    Polenta

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    Le GRAAL

    161 chemin de Lestang
    31057 Toulouse cedex 1
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